透云莱茵衣藻是一种植物基食物和人造肉的微藻类原料，采用全球非转基因莱茵衣藻育种技术，以生物发酵方式进行封闭快速繁殖，无化肥，无农药，无过敏原，绿色产品。且该产品可在食品中应用：可做成面条，可用于独特美味的饮料且在冰激凌、蛋糕、饼干、面包、酸奶、啤酒……中均可应用。
莱茵衣藻含有五大营养成分：蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等
